. ~+ w# p2 C! a7 l5 x3 ?% ?os.tvboxnow.com材料：8 E5 `7 @2 Y0 |0 G4 }9 B
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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& T$ O- \3 }& r: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
0 f; Z0 r7 h5 W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：os.tvboxnow.com3 V6 a+ B0 g* o0 l
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:
E( R# \2 R) R8 Y' a3 M1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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8 P+ S4 C& X( T3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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