[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：/ w8 W1 b1 s6 A& d
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙os.tvboxnow.com4 ^" A- B4 |7 y

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醃料：9 o' x$ _' v: B7 Y2 {
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：
6 t2 k& D" K; ^/ y5 Q4 }8 ~, itvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
3 D8 W" S: }9 k) Y* M# u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com) u8 C4 H. B& b) F$ R4 w" E  W
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做法:+ z% J' Z4 w0 @& u0 q0 c
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ a. g6 p2 c% r

4 X" U9 c2 U7 w, C/ d% f' z公仔箱論壇2.洋蔥切幼絲。
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* L& T2 S: E4 ?% H) W0 Z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。tvb now,tvbnow,bttvb5 y) e) F) c, g2 k  N4 f. ?