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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:0 w; a  ?' \* e
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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  a% Q3 y4 c; X- @公仔箱論壇調味:
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) W+ N  E0 h, v9 M9 K- \
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。6 L  ?/ G  F; e9 r# ?$ ^
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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% |  T5 h  b5 _6 R8 r+ d; O( c( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( z4 O. s) ^) ]- ^0 d
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。' s: M1 j, a. F4 m% L/ `' U
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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