8月9日電/澳大利亚政府提议在某些地区限制“国民早餐桌必备抹酱”——维吉麦(Vegemite)酵母酱——的销售,因为它可以被用来制酒。 " S4 e4 n3 t! ^9 H/ B# _0 U
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政府表示,此酵母製品可能在一些偏远地区促进反社会行为。 4 E, R6 |; R9 H( h( k' M3 u- X
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原住民事务部长奈吉尔.斯库连(Nigel Scullion)将这款咸味酱形容为“悲惨的前奏”。
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$ ?) @/ _' q( ]7 r+ E$ M) g 他说,这些抹酱被大批购入以製造私酿酒,有时在浴缸內酿造。斯库连表示,在一些因为成瘾问题严重而禁止贩售酒精饮品的地区,维吉麦酵母酱的销售也应该被限制。
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- Z( H$ f8 T6 C1 i' v$ B) A 他接著说,有些学童会因为宿醉而没有去上学,而维吉麦酵母酱成为在家庭暴力事件中越来越常见的影响因素。 . L7 b) P' j+ e) ]0 U
9 o+ @& e& S$ a, Q- q 维吉麦在1922年被发明,用来取代因为战争而被切断供应的英国马迈酱(Marmite)。 os.tvboxnow.com+ X6 ^2 z( |, ]4 k& l
q' u6 b: \, O4 X, h& N8 |3 Itvb now,tvbnow,bttvb 它的味道极咸、微苦,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用,是澳大利亚人早餐桌上的必备调料。 os.tvboxnow.com* M1 L! u3 M0 K& N* r1 I% o8 {
现在,维吉麦几乎成为澳大利亚饮食文化代表物。 |