本帖最後由 nt1972 於 2015-8-10 07:28 AM 編輯 5 U; K+ p0 d a
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地啤一啤8 P$ Q- c9 k" Y) y7 _: ]
主打健康無味精的摩登中菜──唐宮小聚，最近引入了本地釀製的手工啤酒。總廚特別以店內招牌菜配搭啤酒，提升食物原味。以口感清爽的「香港啤酒」，配以香濃惹味的黑醋雞花，能減輕食物的油膩感；帶有淡淡麥芽味的「龍脊啤酒」，在釀製過程中加入美國啤酒花，使味道更有層次，可配以沙薑豬手在飯前開開胃；至於「大浪灣」的口感較乾，略帶澀味及柑味，用來配香辣牛腩就最適合，能中和微辣口感。
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唐宮小聚
6 d0 C8 i3 O) T) c, P0 f中環皇后大道中The L.Place TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- g0 e0 X* q
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8 E8 j, g8 ~ o' Y, K0 `1 g0 X) x沖繩啤一啤
4 z! a' m# J/ N" o8 x2 f- X公仔箱論壇沖繩充沛的陽光，一大片的汪洋，盛產各種新鮮馳名的蔬果和海產。除了大家熟悉的海葡萄、苦瓜、菠蘿及黑毛豬外，沖繩的手工啤酒亦相當有特色。GOGYO將推出啤酒配對餐單，帶來南都酒造所及海利歐斯酒造所的手工啤酒，配以沖繩直送的新鮮食材，一嘗沖繩夏日風味。
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發表於 2015-8-10 06:11 AM
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