$ i6 {) Z5 P0 {" ?os.tvboxnow.comCafé de Paris法式設計裝潢令人仿如置身法國
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) r+ y* j" f5 X, [( r0 z8 u! k2 K% @: bCafé de Paris坐落於蘇豪區伊利近街，其獨特的巴黎風格及傳統法國菜式深受大眾喜愛。餐廳以特別設計傢具和燈光帶出巴黎咖啡室的浪漫情調。天花板上的雕花令整体設計更為優雅，而黑白小格子地磚和古舊圖案的海報，亦令餐廳處處流露懷舊法國風情。
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全新菜式帶領法式餐飲熱潮2 y& v8 }- |1 w* r
Café de Paris充滿法國味道的優雅裝潢及多款傳統法國菜式，讓顧客仿如置身法國。餐廳提供多款經典頭盤，包括香煎法國鵝肝(港幣$138) 及煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬(港幣$128) ；火候剛好的鵝肝外脆內軟，油潤可口；煎至金黃的蟹餅與香濃蒜味蛋黃醬，兩者的完美配合令人一試難忘。而喜歡多元化的客人更可試一下燻鱒魚配牛油果醬、法國巴約訥火腿、水煮蛋及奶油包(港幣$138)的組合。* U* ?9 `+ N2 N, E3 P' O
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Café de Paris提供多款傳統法國風味主菜可供選擇。經典烤安格斯西冷牛扒 (10安士)! g8 H& G, t. S/ Y. h3 {( ^
(港幣$278)及傳統馬賽海鮮魚湯(港幣$258)皆深得顧客喜愛。餐廳亦不時加入全新菜式增加新鮮感；包括嗜肉者絕對不能錯過鮮嫩的烤黑毛豬扒配芥末醬(港幣$248)、羊味香濃的烤芥末脆酥羊鞍(港幣$278)、以新鮮牛肉炮製的生牛肉韃靼(港幣$238) 及鮮嫩法式慢煮油鴨脾(港幣$238)等。
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: @9 V B( q! A, g* @, J8 I5 o. J- e公仔箱論壇享用主菜後又怎能缺少甜品呢？法式焦糖燉蛋(港幣$68) 按照傳統法國焦糖燉蛋食譜製作，味道甜而不膩，為晚餐劃上完美句號。 |
發表於 2015-8-9 07:06 AM
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