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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


  i6 G$ m$ L' G8 d6 H$ |材料:
% N& O% ~  Y5 }" S2 G9 yos.tvboxnow.com米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片+ v5 ?2 H+ A# ]% W+ n) U

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# Z( Q, e& I- C( m( l8 B公仔箱論壇醃料:os.tvboxnow.com$ C' K  _" @$ M0 j& k* l! N7 |5 X5 |
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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0 _  \1 i) ]$ c9 a$ M) O8 O+ A8 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* z( W4 J6 ~6 t0 _! f/ M公仔箱論壇鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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; J, e' V; \2 [  X6 S6 ^. K公仔箱論壇做法:
8 H+ n  J* W5 U( ^( T1 c/ y: G1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% @, S* y# t* w. M% Q: _
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。; g- e- n# O0 ?  x4 n

/ Y, E; t% r+ r# i& [2 ]$ e/ y3 r. ?% oos.tvboxnow.com4.米粉用沸水灼軟盛起。
( L7 d* [8 ~) D- e3 x" z# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W! G0 n+ l" o- R. u  H公仔箱論壇5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。tvb now,tvbnow,bttvb. @& u. P6 C- `* v; h( y) j
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