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材料：
/ v( {1 W' U9 k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片os.tvboxnow.com0 z& ]$ o% r4 e, p
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 S* `7 q A; T- J* {8 }+ ?
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇* p5 N' ?/ Z9 ^
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) h) S! i6 r5 O6 {% ~1 i+ U% A: _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：6 V) j$ T: z% s6 f4 y
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 B; T0 p) j( m% N
/ M) a }, ?4 @+ h% X( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) c7 ]+ M) h. w; b n3 T
做法:
?2 L6 g l, q/ b! v1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 os.tvboxnow.com( @* l. V. \: ^# ^0 X
% [9 Y+ L# W; O. T7 q' z8 H- ]公仔箱論壇2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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. L# x: I% ]) ?9 @$ A& @ o A4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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