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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料:os.tvboxnow.com9 J' e/ b3 A* Q& b1 ~
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料:
: ^2 U. ^6 A& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇* [; q+ B9 V9 b. l' y- E! a% X1 B
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調味料:
* r! d3 {& g- o- j3 S! w. [2 gos.tvboxnow.com鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb  E7 R# e2 S2 r$ Y; t

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做法:os.tvboxnow.com: K# L% P2 t5 W  ~+ W- ]
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。- U. G6 O, p  s' K. ~' `4 b
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。5 u" D2 w8 _/ ?2 E# \
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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" C1 z5 ^5 P; z! J$ c4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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7 o' H5 B: z. b5 r4 o: B3 c( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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