[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
: l- I0 R7 S4 S3 d番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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鹽少許
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做法:         # l8 A/ o+ m; }0 B; |
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。os.tvboxnow.com2 {0 N: ^3 j/ V' J8 \! A: @; F; z
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。os.tvboxnow.com5 ~% Q7 f) n- I& V; k( D& |
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。