[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:         os.tvboxnow.com. t& |/ j. U, x. z6 e
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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鹽少許: X4 y0 j; o, j/ d$ R. m3 G

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% b, [2 J1 }% D# P5 ]7 k* |做法:         os.tvboxnow.com: ?# H+ Y2 X. Z. w( l* e
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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! G6 I+ l" R3 U' h3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。