4 K" l/ ]) I# a! v, e, |os.tvboxnow.com材料:
g0 Z# W. f9 k5 G; ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
4 e3 i1 J1 M4 v% R+ _公仔箱論壇公仔箱論壇1 r0 g# o$ @: l. L& S2 O# Y
+ J M9 l& b4 G$ g& F2 o調味醃料：
' _+ I) a1 s1 o' a3 D% Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
6 U/ I" }' H1 f# f/ Z3 g+ g' {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ f) n% U H+ b( W5 ?0 x) E& g芡汁：
/ a& X# l5 a2 b4 s4 \9 ftvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙 w1 ~7 [2 s% I+ T9 C3 b; z
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做法:
4 c) _# q7 K3 ~& M$ t- x1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。2 s: Q n. N: B& f! S2 B
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 A! [0 {& k& |) i( @5 Q
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 q. ?' ]4 q1 o
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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