# w, Y( h3 m \' v6 W7 G7 x
材料: 5 h1 J% U/ A h; Z* e2 q+ D
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
$ H4 r5 [6 y' i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) V1 T& U- J5 ]- u9 t! \7 V
公仔箱論壇3 e' P0 [4 E$ C; I7 h3 n) ~5 `3 m
調味醃料： 公仔箱論壇/ J/ x! _9 D. `2 u/ z
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 os.tvboxnow.com& T% L, C8 N3 |( e
$ J, U$ G$ [2 ~5 A$ nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 s( n* |* C, V! L
芡汁：
, T! G; B% l5 ]; p9 M$ m公仔箱論壇士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# M/ M: e: M' i. q" r, J
; Y& V3 k" }3 J- C: U
0 W; g! `: i6 ]' G/ ^ W公仔箱論壇做法:
: w3 }" a I; D4 W. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。- X# a( r$ Z, k1 M& p) N
tvb now,tvbnow,bttvb7 l( I! O+ x& ]& m" V
2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。" x0 b1 o" \( f3 q* D* T
& ]$ a/ n0 L4 v. ^( |( Z% ?( U1 Y3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。公仔箱論壇5 z, M" H$ {' V9 I
/ ~. h, i% W: ^1 j5 ?1 E& B3 \& x9 ?
4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
4 d9 W9 U) S+ g o1 _, @os.tvboxnow.com |
發表於 2015-8-8 01:56 PM
| 