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材料:
/ h8 [2 |) z& a. x! ~ h雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)! z. |1 H: A2 n( i }0 b) ?
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調味醃料： - J9 m. D; d. W# A: F: }
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: z' q2 E' Z8 b( ?
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5 ^: @6 ~* }: p$ u% z% z4 v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
2 X* M2 ~1 N! x2 L! {# b; Gtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙/ M, g; n, ~$ S1 \1 Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ e8 t6 s3 l/ |! J# ^# L
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 n$ C" {% H) [
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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) K7 _7 l( O) L6 `1 Cos.tvboxnow.com3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。公仔箱論壇% l5 ]) ^" M3 J: y- P
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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