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材料:
/ s, \+ B, R, \2 m: v* J( Dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
/ G- r4 S$ }2 x4 F6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： 公仔箱論壇. R" V8 L$ T$ S3 a
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
4 o6 ^9 w& N" V公仔箱論壇
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" Q( p+ X! B, T( }. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
/ H' n' H Z: S# j0 I% d" o士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法: ; W$ r% w! `" Q! |; |) s$ [$ S
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。os.tvboxnow.com8 u* B, G" S* |
; C, Y, t! v4 O' q( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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$ l, V1 c7 |- b- N9 Z: ^. p3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。/ L' f+ y1 Y3 ^0 d5 r- |2 o
8 } ^9 g( A# b; r5 ^; e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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