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雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)公仔箱論壇5 P8 T o+ K, s; ?: R+ l* ~7 r8 ]0 v
& z& |3 N7 t3 K2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. @, K" s$ G8 l6 `
調味醃料：
5 |5 {& l; g% b) R' |) g1 O) Z公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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! f( [$ {* k* s: h5 d( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( w( j* A; y5 B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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3 X3 T0 K) }. V0 wos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 _, J% v$ p: ~9 p' _; C9 z5 k
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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& r3 C8 O0 k- f8 n) j$ u+ l2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。9 w6 N& p% N/ ~$ f
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 g, p# o. i3 g$ w! P
, @8 [. z- ^) d0 uos.tvboxnow.com4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。! T5 ]! D- @7 B2 ^
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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