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[中式食譜] 三味生筋球

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材料:公仔箱論壇+ a5 s/ g+ H" x
生筋球200克(約48個)os.tvboxnow.com  H1 X2 u5 j4 G3 F6 R3 A

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, ~8 B: K4 @. }0 n% p8 ?% k; @; Vos.tvboxnow.com調味A:4 O! \* {% t% Z/ E% u- _" M
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙& f. ]5 r7 Z6 P4 R8 o: X8 j
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7 ^6 @7 d" }" Z2 O4 u" v1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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0 Y% r3 U/ y/ Y0 ptvb now,tvbnow,bttvb調味C:公仔箱論壇0 ?/ ?3 D6 i4 ~; k! X, ~4 L
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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9 y- y4 {7 V3 p做法:tvb now,tvbnow,bttvb& V! Y- K! \7 R: C/ A) U( ^* Z
1.各調味料分別拌勻,備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 s+ G: ]/ H' A9 w

" \+ n8 [! n) e8 H2 [& o3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。
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4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。7 ^' A8 G+ r, p9 ^

* G8 N/ b) @2 Z/ _  i% ~5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。4 c. D4 V$ j. Y( R. C. r% O# a

! ?8 ]. K! I! mtvb now,tvbnow,bttvb6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。
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