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材料：" E6 e. x* l. w4 Z# v0 H' n
生筋球200克(約48個)
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調味A：
5 G2 s, o7 h: O# H公仔箱論壇蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙3 S9 D. `) M# z- R: N; ^* K
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調味B：
1 M9 [- z2 [. h& t) L咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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5 ^; G r. \8 Z4 F q& `% v( jos.tvboxnow.com調味C：os.tvboxnow.com+ E5 M- i& O7 u& W& o
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇% H: g- L8 _# p4 y
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9 ] M' e6 V" X9 m3 N9 G9 j! P公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com( G+ D9 n9 y3 S6 c
1.各調味料分別拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x3 z$ g. L4 a6 Z" B
5 k7 v8 H! L" J. qtvb now,tvbnow,bttvb2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb$ V, A/ @$ x& ?$ n/ N! [1 B4 U
3 @1 H/ e$ w" H, n4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。os.tvboxnow.com* d/ o" V, ^# u. n0 R
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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