[中式食譜] 三味生筋球

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材料：
! f, k( ^8 o/ n( Y公仔箱論壇生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 w+ t* \7 O2 N- R

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調味A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, Y6 m2 u5 U) ?6 x
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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- H# b1 N* {+ h) L$ B/ \; u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味B：
' d- K2 T' @, r" _! L: |/ c, c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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/ P' x. G# A5 r7 N8 z調味C：
/ K* [4 a' E$ K% d山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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- P- e" q' r2 S% U/ z; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ N5 I" @4 j) x. I1.各調味料分別拌勻，備用。公仔箱論壇' ?1 u' U3 D( k( F" _
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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5 S& b2 i  }- e& e' e# O# ?os.tvboxnow.com3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb' v  c$ K1 _4 m: e. \& V* C
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。; X4 A- s1 `1 l% v" X* s  X- u) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 w2 c6 M, E, u5 ~  D$ e
5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
1 ?! E: \& ~3 E8 j' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j6 p8 _4 X; o# d: }! h6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
: c. k9 L  x" H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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