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材料: 公仔箱論壇& ?$ b7 K( o2 O# R$ L9 {
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙/ B4 M5 i, y. q& W8 s$ v
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" }1 T, N- Z- y4 oos.tvboxnow.com調味:
1 J. O+ O, D w$ D P |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法: . K6 r. D. E: G2 ?6 p
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。1 }6 R' m2 A9 y8 h8 X X2 q5 D: H
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 |* U) J! C5 @# r
8 W& t2 O( n: M! I+ }3 o* {os.tvboxnow.com3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb8 _: e3 l7 n8 l2 W$ P0 |
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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