[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. f; C2 b- w2 U7 D) p
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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& u* s3 ]( n9 m' Q6 f6 ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 r# a! E7 Z5 f* B4 a  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^) l; s  Y9 R& u7 a
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9 P* Y# y' O7 Q# |3 ^公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' y8 _3 a& w, }% B+ t6 d5 Z7 y  n
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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- r9 e! {6 d: ^) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 H' t+ F) b; _& M
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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