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材料:
: ^5 c/ m9 a' [os.tvboxnow.com太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料：
9 t& J$ ^* R( j* C, }生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:
' p2 l2 W$ P7 qos.tvboxnow.com1.太子貝與醃料拌勻備用。
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* e1 }$ h& t$ G; ^( X$ d Stvb now,tvbnow,bttvb2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ D7 r3 ?2 y+ X0 j- u& V
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。os.tvboxnow.com% y$ {6 A6 T+ ^/ L
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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