[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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1 x% q# S& R$ [+ `9 M, v7 S. R材料:     
5 Q* Z  B( r4 n: g. Q3 e. h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A! L) x' l& {4 S( [( ~) M
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  j2 ?+ ^' F3 j2 ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 C. N) X0 b, y. E2 `6 a
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
2 o7 k0 M1 \/ h3 g. \5 d2 A+ M4 h+ _* _os.tvboxnow.com1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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; V. P2 l! V- v" p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. a- H5 j( L9 p& K3 e
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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