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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


, k7 I5 W. p9 ?' v# G  V% l, s$ Wos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com- E. F3 H- A4 L
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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' f6 m8 Y  @! b( \1 A3 k9 x公仔箱論壇調味:     " g% R0 r( y) _4 c5 f1 _
鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 B2 [2 [& m9 I6 n% N

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1 p, P  g, a2 m9 \  u, u/ i" s粉漿材料(拌勻):
4 a$ l" ]% h' ^4 h, gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
; y$ U2 X& p1 p8 i/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇5 _" T" m, w2 o; X
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。公仔箱論壇) H# a8 _: Z4 i9 U, H0 [

% i7 M0 W& ^' R8 S) \: e' xos.tvboxnow.com2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
2 M- J- `1 c1 G( i' d% C6 q9 a4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& T- \* d6 ^. d8 a0 @; ^
3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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