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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


5 U0 A* d7 T* M. U' X9 K. i) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ Q% S. _+ [0 [8 B& Y2 l$ _
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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  [1 U, z$ F" F# s$ }* t* Y5 B2 f調味:     
2 I+ t1 U7 \+ E% P  O- ytvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量 os.tvboxnow.com' U8 J& c) V4 t+ ~' m! Y) H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& C% s( T5 M- Y: f

' Z( R/ v! Z* R( f粉漿材料(拌勻):
) z# {' t4 ^7 f4 ?" F麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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# M3 Z0 I6 S! q. z& p! e$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇' o3 P' w3 K1 b" m7 c
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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( ?' T( `( H' h9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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  {2 x/ f, k7 J6 s0 jos.tvboxnow.com3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。/ \# z# `9 M1 z# X- y
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