[美食介紹] 南非風味牛肉乾

nt1972

        " p0 W" }9 T" d# m+ v, [$ K. j
南非牛肉乾 $98
% I# j( A5 z4 c7 k5 itvb now,tvbnow,bttvb
& H2 _3 k/ ?0 h0 B9 u英美日韓等零食大家見過不少，南非零食你又試過沒有？位於擺花街的特色小食店Lugard就引入了最具南非風味食品之一的南非肉乾「Biltong」，以生肉混合各種香草、鹽、香料風乾製成，外乾內軟，非常煙韌。除了可將肉乾配紅酒吃外，當地人還會將肉乾磨成碎末，製作成三文治。肉乾鮮味留在口中久久不散，令人一試難忘。