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[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:2 j" l% Y/ @0 C9 q) Q
花甲王.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; B2 }! G- D
蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 S2 h6 G# _5 V1 G; g% u
蔥粒.....1湯匙7 T% z% q" h. g! c$ b
莞茜.....1湯匙公仔箱論壇9 ~% Y$ |' m& t1 O$ K1 l
花雕酒.....3-4湯匙  s+ O2 D+ [$ @- V: D% g0 I& x
荷葉.....1塊
$ y. H' o+ Y7 u  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籠.....1個
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做法:
! }- c1 T1 X9 H1 y, k1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' `! R) `; ^* }1 Y3 i3 _2 [
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2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。. t* ?+ y' @/ d% v1 l; N
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- n6 L7 v( Q: J) ?6 F5 [

' B5 X+ V7 A, O. i. J2 kos.tvboxnow.com4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# l: s. _# [. x" R
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