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- p, d; O$ R0 T4 o. q/ t/ p4 b公仔箱論壇材料：（約6碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# D0 ]1 a6 `8 q: o/ o
西米.....220g
( A6 q7 t& m# X' i! Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....2000g（分1700g、300g用）/ b/ ]+ r$ q' c
鮮奶.....250g（1盒）公仔箱論壇2 {8 ]: ~1 ~+ Z, n% I$ l+ C
冰糖.....20g
! N& v. k* G I4 Q2 m! W8 Z- Dos.tvboxnow.com椰漿.....400g（1罐）
& W Z; Y, k# ]4 _* _5 r3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P# Y' D3 }( x0 [: w: x
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做法：
8 x% N+ z' u1 A! w. m8 |, P: a3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 n5 G: D" n, V2 l- B" k# O
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2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" d% F- U: `8 x" r
" a! U2 O V! w, [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
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' `' J, L" }/ ^8 f! h( s8 F, D7 x3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
; A9 n& ~" @+ A) F. F' P+ }8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 A* Q9 R9 {: g8 }2 N3 D
4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用公仔箱論壇3 L) Q" H; J V, _9 V6 l& N9 F
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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