香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
! F* ~$ z ^3 O5 \& D- z公仔箱論壇本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
5 z8 }0 m& H7 |+ c, D7 M- X; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z* A D- Z% s( o& ]( Z+ J
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調味料：
- O3 C1 f9 M2 I0 Q蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 # U: O0 `. s+ A" ~ z* z
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做法：
# P& K/ [! n9 `" _* e+ M/ _ R+ yos.tvboxnow.com1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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, k8 t9 _; T% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起# @' Z9 g( I- g* F
) r; q: B( v. R# u0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: q; s+ u' W, c) O4 z
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇& v0 i3 h( o# K0 [( ~$ o
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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