香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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2 [; z6 Q4 \6 @1 g$ L材料：
w6 F. Y5 k1 ytvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb& y" K$ R( {% b+ C
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調味料：
5 }& @+ h- C9 ~2 c蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
/ e1 s' p& n! k$ o( _% [1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2 C0 z0 |% O7 U C6 ^( _: xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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6 c7 c9 l! J5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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