香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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2 d$ A1 ~" B) n$ Z- K公仔箱論壇材料：
, J* K; Z. Z2 w& m公仔箱論壇本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
7 T# L: p3 O4 _" ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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7 G# y6 |3 W! C1 U7 H4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) A$ y) M$ o+ b# Z9 \: N" e& P9 u& Q
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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( Z* p1 \9 U1 S" f. U1 g( f2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
5 d4 ^( ]" R) i% R, e: z+ K5 d2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L6 w( N, \* r0 ?4 l; W6 t K* T: {tvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒 D- n, |' u6 Z& R( q' K3 ~
4 w4 M8 H# v1 a; H4 [3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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