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材料：公仔箱論壇/ \8 s' l! S1 z7 v6 W
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
( K. H- q* M7 e# R* L* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! x. h0 d3 i) @1 |! m6 f
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做法：1 v+ m N% O4 Q& O6 C
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。os.tvboxnow.com* r4 V0 y5 H o4 v1 P& ~! ~
* @9 |. Z# g6 q# S+ W公仔箱論壇2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。公仔箱論壇; i7 s, _( K* Z! k3 M& d6 k
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3. 加入蒜蓉爆香。$ Z/ |) |6 y4 S/ B; O
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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