0 s. {1 }; ^3 E5 f( [' F材料：
% R: Q# p3 T D2 o2 a: w公仔箱論壇青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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魚柳醃料：公仔箱論壇* v/ y" a' a. z
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb& v. A2 c, O; ?
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8 `8 A. a- H; ~' r: Z: e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o \' ^& L- P, M/ P% B
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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. K3 D v5 p- F- s- r7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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" [# H. r: u: `5 C9 |1 Q. ~3 ^3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。公仔箱論壇! k; f) S! O( W& W4 x/ |/ b6 Z
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。9 _* A+ b' z$ P9 J: A/ G# T( _
3 y" M* E, z( P6 e* f: mos.tvboxnow.com5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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