[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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- C0 j# a, t0 j/ x- y& _公仔箱論壇材料：
+ Y+ q( z. H) {" V+ Stvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：4 }2 e( n" P7 F4 N2 j3 v
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：
4 M. Z" q- d7 {3 x' t) p, n1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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8 ?& z3 [2 h6 |) x" W2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。os.tvboxnow.com, i: X* q9 ^( _

% ~* Q$ W1 ^3 T% ~$ G6 c" g$ ~9 K+ p3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
# L" T, V$ U5 R* Z! S# fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ z4 u& t4 f! v! e* _
4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。