[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
/ C: F) J" |/ v; L  n& h2 p2 }8 U急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：% X0 F, e8 b8 c. r
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙/ k6 ]2 j* [, n1 O* _$ Z
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做法：. ^- `# F8 V( o' S
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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7 t& @* o+ D  J* e8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。; L& B/ ]8 b' F/ g; F; Y

$ \, b9 }3 U  o. X! q1 c2 _2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 C; e3 V5 b9 S3 ?' K# g9 M
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。, Y8 J: G! `; b$ g1 T& s6 t$ v

# s' B% }. T* L( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。