[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

nt1972

os.tvboxnow.com5 v- x. [4 V# q: h* ~3 s
材料：
6 n5 J0 r) I7 q. [) {7 G! s$ B蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量公仔箱論壇6 Q6 l% l" I: ?3 R: A* \* Q# n7 l
公仔箱論壇6 M5 D- e7 ^, |
公仔箱論壇% I7 q7 f" u- u( `4 A
醃料：
2 A+ x3 r9 ?7 S# n; }os.tvboxnow.com鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
2 e4 p: i3 ~. h1 E1 m8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , D, K- l& ~/ I1 d

- b8 ^- a$ @9 {4 J6 ]. K% g1 |$ Gos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com' e9 \+ V6 `* |0 p: T
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。9 H% M* T7 S0 r% W! |

* L0 Z( Z% w8 _+ C/ k4 r公仔箱論壇2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ U: m% b' V1 m" R+ b
os.tvboxnow.com' V- i2 l2 I& w/ |
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
, M7 v! _5 E& ]4 w0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X6 ^' D5 P6 W% W公仔箱論壇4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。5 Z% D, G* ~2 ]7 k% A
tvb now,tvbnow,bttvb- a8 e% m/ M; [5 j; H3 k
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' F/ D  L5 |8 p% H- q
0 J- z+ @9 l4 S
若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D# w* k* [; b8 U* F5 }4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 j6 p- f- e8 P9 E