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材料：
! R2 t0 ^! i/ h' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量$ W+ e N3 w4 k$ v- |3 }; p
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ q: X; K5 t: ]9 q
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙公仔箱論壇9 e# K, s6 L6 I% s
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做法:
6 ]7 d: ?- c2 }8 `' b公仔箱論壇1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。$ [' F5 i) T6 [; X
) S; [( r& D- k1 C/ utvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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( `2 g8 O' ], O, A- u; I7 e" otvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ j" x: Y- j" f! K1 o# ^* T& |
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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