[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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+ O! K+ X8 X& s: kos.tvboxnow.com材料:     
, h7 Z; U; f1 N0 x! M' ?  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙公仔箱論壇4 n& d( t/ n7 e( {8 `$ I
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 l; N: @$ S6 u
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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, J4 G4 j" b+ z3 K' K( s: S公仔箱論壇
# ]- v$ d) T$ ?做法:     
6 W9 r7 x+ i! H2 [3 x7 z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
+ e6 W( W7 F4 i5 K& c) g1 B  Otvb now,tvbnow,bttvb
& U+ K; ], w5 |2 T! `0 F, otvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。公仔箱論壇% n% \* v& M, `( A5 ^/ Y, }' k& r

3 c! F* F2 R0 j6 z7 W公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 @, Y2 f* j" x  d5 D
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。, q7 f+ h! N3 M7 P5 V

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