[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
% L: n) U! o/ U5 X+ i' J& o4 u白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙  t& M) Z. r% W7 L

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @! q( u7 P0 y
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     7 \0 c- V0 H; E# h) `) Y
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。# K8 |1 S7 T( U3 e, d6 s/ f

- `. m4 B# ]$ u8 B  N2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k6 O4 E, z6 z' b& g/ e

( q+ g4 j. u5 K" ^# I6 d8 dos.tvboxnow.com3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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2 ~8 a; e% v1 u! b) |公仔箱論壇4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 [  H8 F+ |+ {) V/ d
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