[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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公仔箱論壇5 u* q. m0 x, w) J1 V
材料：（2人分量=869kcal）
- H* [% P( u4 R# w. {! G: R公仔箱論壇金菇.....半包
  P8 Z9 L) E3 V  N5 yos.tvboxnow.com靈芝菇.....半包os.tvboxnow.com5 @0 N" y: A+ m2 A* i! D/ \
蘑菇.....4個
6 G9 i. s+ X2 K公仔箱論壇雞肉.....120克
3 n9 E/ l" Z+ ~8 H7 ?5 \os.tvboxnow.com粟米.....1/3 碗os.tvboxnow.com1 T, z, Y/ [  `: N. t7 f
米.....2/3 碗公仔箱論壇$ F8 i% y/ }' {9 ]# h
蒜頭.....2瓣
8 P8 Y. B$ [4 V- a  e4 M* f4 nos.tvboxnow.com紹興酒.....1茶匙6 N& i# I9 E% z6 ?* ^
油.....1茶匙
% J+ t& }4 b5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗
( n! [; [8 ]+ C, Y& C; z公仔箱論壇$ L, p% v# e( [6 Q  V# b

7 N+ m: s8 r$ a  o8 P公仔箱論壇雞肉醃料：- M- X1 a; K2 R  P+ F7 o
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 i1 z/ G& [1 M
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ I  d) M3 E* h0 u6 @
生粉.....1茶匙
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! B: ?4 z) o6 r( bos.tvboxnow.com3 L' Y# c4 W% M( m- L' A& H" O
做法：
  f) x* Q' A3 Y; n. s公仔箱論壇1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* [, z; f8 J2 I: r. k

6 y8 `3 Q/ n. u% M- Fos.tvboxnow.com2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。os.tvboxnow.com. m" p# ~8 J2 V* b/ z: i; r

5 E( o( B4 A6 m0 ytvb now,tvbnow,bttvb3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ m  W: O( u7 k6 R+ w& P4 Q% U; x; F: h
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
' N( F5 b9 q  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w# T, c; P2 Q8 f4 c! v' c公仔箱論壇5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。