8 D+ P3 m' z S2 P( A5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
. @- c$ x* i: z- ?% Z, L鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
) Z4 x+ m4 s. w5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M( E7 J5 f4 M/ S5 D! @tvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( ~' P, g$ w7 ?$ v% ^- Z
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
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做法:% ~. ^) H' q# L3 T9 d& ^
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。* ]( X8 k w9 L7 S9 ~$ [. u" }" s9 l
# D; m( p/ w4 B9 ~; i5 A2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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7 c B8 h4 W. c1 y* S b- h2 |os.tvboxnow.com3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。os.tvboxnow.com" ~- n" C# Q# N8 n, U6 Z
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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/ D( ]/ A, L9 k( h公仔箱論壇5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 ~8 ]% T+ h. m6 @* j
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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4 r& @8 @3 c- m# nos.tvboxnow.com牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。os.tvboxnow.com+ A2 ]" G4 F0 |0 b
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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