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材料：公仔箱論壇' O. Q+ ]. Q' L# R+ u9 ~- N/ t
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
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; {6 [ E' {: C, m/ k: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇2 [& b$ b) Z, {6 R/ b. X+ P
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)os.tvboxnow.com! _: ^6 O3 \/ |0 F J5 W* C: m# l% u7 |
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0 B4 V5 M: v$ G3 U w! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- B- `/ H% ?: k, F' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: T" p0 `( |4 v" N
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2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。: \" R; g4 r7 A
b( e0 E& G8 [) ~3 F4 j公仔箱論壇3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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. n6 x* ?; S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。公仔箱論壇; a8 n) z, [! `0 a, b
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# P7 k8 y. t! \1 _" C牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。' d0 j# Q; Z& e- s
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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