( H: R1 D" j$ O1 B( t }0 i, Z材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 T# t4 `( t& o+ e, m7 F9 E. M
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克6 c! V! l; D( u+ y' Y* j
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 |1 h" L% g9 c3 w6 _; S- k
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# J9 L( S0 n! B$ [$ @
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做法:
1 k. W G$ V6 e5 U) r: dos.tvboxnow.com1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。公仔箱論壇: T, U( ]: _6 B
: v9 x) b( E$ ?& Q3 v9 F2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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* D# G. f/ N- c* N! s3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |: }& Q. L0 U
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 w b) C" o: {" [- s: [8 b
& ^ a: K6 C ~9 L d. R( v4 T公仔箱論壇5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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/ o. N7 Z: H. w- r* S3 D# w公仔箱論壇6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。0 ~* [6 e& v, e! ]% Z: K# ^
V7 _* _5 J0 H, w5 f: \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! w! E% v' o: |
牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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