3 {) u, c6 s4 o: W$ W公仔箱論壇材料：(4人份量)
Y/ {* \* t% h" q' a) |os.tvboxnow.com鯪魚青480克、髮菜5克、果皮1小塊、生菜320克、?1棵、薑數片，油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. a8 B5 M( A1 R! p4 Y0 |6 h
, V' _% y& e, j4 k
2 b7 r0 e& Q6 F魚肉調味料：
& k; Q! E" q0 e( K3 y6 H9 g7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、糖1茶匙、粟粉2茶匙、胡椒粉少許、生抽1茶匙
5 P- x" `) v9 w公仔箱論壇+ D: r( C+ e$ ]" {
公仔箱論壇! b: Y7 J0 N+ H: U
伴食蘸料：
+ k" f' {5 `4 J8 C5 _2 o3 ftvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油2湯匙、麻油1茶匙
8 W9 X' a+ r0 L, `& U W, K+ i/ M. p# N! h9 _
& H' i G' B) y9 X: S2 ]做法:
* n+ ]2 h0 t2 p0 K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.髮菜浸透並小心洗淨，瀝乾後拌入一茶匙油。
% R1 Y1 c$ X7 s+ |- v" a公仔箱論壇
0 K0 r( ~: ?: t- w$ z# G% mtvb now,tvbnow,bttvb2.果皮浸軟洗淨刮去內皮切碎。os.tvboxnow.com! W7 r! j, |9 L- D5 N6 `/ E
1 L- q6 W' N8 L( k8 Ios.tvboxnow.com3.?洗淨切粒，薑切片，生菜洗淨。
+ d2 i E, [: e% d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 E' f7 N# W
4.將鯪魚青與調味料拌勻，不斷攪打至起膠，加髮菜及?粒拌勻後，用兩隻小匙刮成球狀，置雪櫃片刻。os.tvboxnow.com, J8 z. Y5 t3 _ g( F& ~& ?% z- m
5 D5 j5 E) M4 Stvb now,tvbnow,bttvb5.薑片放500毫升水中煮沸，加少許鹽及1湯匙油，將生菜燙半分鐘即撈起排放碟上，把魚球放入沸水內煮至浮起，撈起放在生菜上即成。
# j8 m4 Z- n9 G. a# ^+ v5 oos.tvboxnow.com
5 O; l0 ?: J- M( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g0 V) A# ~/ I L3 c+ z9 A公仔箱論壇若用已調味的鯪魚青，必須將調味料減量。髮菜寓意「發財」，常見於傳統新春齋菜中，但由於髮菜的採摘會加速乾旱地區的沙漠化，所以為保育環境生態，可將髮菜免去，伴以生菜亦可取其生財的吉利意頭。3 H0 A) A* y9 f+ N! ^4 h
: X2 ?/ f1 j+ Z% @: X8 ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 