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材料：公仔箱論壇; {6 p) w1 ?2 Y9 o. ^3 ~6 f
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙: ?% y+ i4 ]: u3 `
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調味料：
7 N: C4 j/ P2 Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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. h1 z2 x0 a' I/ R+ w+ }做法:os.tvboxnow.com3 M+ v, J5 _" V% n0 y
1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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) u* H! D* R# F+ S7 Pos.tvboxnow.com2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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+ D$ ~8 D, O' O4 @! h1 M公仔箱論壇3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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5 Y( k6 r' z6 l' z l5 [公仔箱論壇6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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/ m; Z4 o8 U( u/ ^' j現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。公仔箱論壇5 \; I$ Q8 C* }( y
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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