[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

nt1972

- _1 F) G* K& d0 ]& H; G
材料：
7 _+ `0 Y* _4 ]: T- N* kos.tvboxnow.com芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙5 F0 f8 L7 t" e- \
$ v9 E" U  n  d$ Q, m  d

5 ^7 _/ [$ c) m' A( C& z調味料：; d" R( d5 ^1 a. C
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 g1 }8 F( H7 |5 x5 n6 ^

1 f! e9 _$ l' G; `/ k4 c, {/ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 w. _& S$ c" o: K
做法:
( |+ y" o' G" r6 }& M  `) I0 ~os.tvboxnow.com1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
1 W$ G2 l% v% }0 f& Zos.tvboxnow.com
, [7 m1 i. `  ^" ]  `公仔箱論壇2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。6 T  s! c8 m) [0 N: e

; M  O' A; j" X/ ~os.tvboxnow.com3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。
& T: `' r; r- K6 A$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) K# S) B, W, e; ~# N
4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
5 k6 v% B! @, G* d. A. k0 K: f( ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇& r% p& B0 d, ]& J) f  ?
5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
7 |% [$ F4 |" w+ R  ]! ^( D2 S& U. Otvb now,tvbnow,bttvb
: K. {( q' {% C8 B/ Q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
' n/ X2 `. ~8 {, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 R: X4 l9 K1 J" A
( i: N0 G9 E+ \0 T6 U1 s* u! \  H1 {
現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
# t+ \9 I- M8 K7 {0 n  n4 E+ l+ `$ ]- z5 l' P