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材料：
- a0 ~/ _$ \/ S2 }3 j! g/ |os.tvboxnow.com有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇+ W) @, Y( T( e2 f! K) ?) l& e
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醃料：
! j! {/ @0 P7 x. C; Qos.tvboxnow.com薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:公仔箱論壇% _) y) g0 l! H4 a/ R: X4 j
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。公仔箱論壇( R% A+ q; D! K( m/ ?8 O2 e& ]2 F
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 L/ @2 {# J, [# i! l% G
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。" T# Z0 S1 | W% q( ~+ q2 [
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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