[中式食譜] 薄荷千島骨

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+ }& A( A( \- Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 C# `1 h% w. K
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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/ k: x. a) A$ ^3 u' i% _公仔箱論壇醃料：" b) ]* `+ N: z9 V
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許" }2 J* T  G! g) T: z
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做法:
0 e" J& p1 ]% i5 c; btvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  @0 L& b. V; i

* Z5 b5 a2 e! o  K/ R, dtvb now,tvbnow,bttvb2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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' s6 z; e: }2 b2 c3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。) `8 ^3 l/ D. K) C+ s* t
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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