[中式食譜] 薄荷千島骨

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' v' O% G' X: o) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( D- a2 L: k3 B( T+ O' `) @0 Y" Q1 K: Ctvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量os.tvboxnow.com6 t* B) b5 j, o) D  _- I
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 F/ u1 z7 ^1 b  {6 J) g
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:% v* o4 R4 ]3 q+ s; n% Q) K
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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' d6 @. s! U; @/ F4 Z# Aos.tvboxnow.com2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。os.tvboxnow.com7 O* u) g! u+ c3 ]
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' |( f: u  w' Q8 U

$ ~2 N6 H5 D% ~2 T6 ^) R公仔箱論壇4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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