" G$ s- u: z: \: ]$ e4 V公仔箱論壇材料：
, Z( R: U, |9 A3 t) ]" c- Y有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇5 X3 b2 N: g" T' E1 \. u' v, x; O) d8 s5 p
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薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:7 p7 t2 D& v3 x5 e
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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/ o) [1 l0 X- ?4 Y4 R6 L/ N2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。 A0 S1 w+ e' y# L. P
# f6 L6 Y6 `0 a* w/ ?6 i) \6 v3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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# g; }. K9 G* p' i, W$ V. Y4.最後加入薄荷葉即可上碟。os.tvboxnow.com8 p* l5 o1 S7 M z
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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