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" Y! K% R. ]/ u# d" t5 H# }tvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC,意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師,曾在日本學習手沖咖啡,開店,為了推廣他的創意咖啡,用意想不到的材料,如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match,不僅造型漂亮,味道出奇地好。os.tvboxnow.com9 [7 K+ m9 c( M2 C9 n6 u
% a) X# h( c* m, Q( U店內供應八十多款的創意咖啡,好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White,也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip,或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。
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店主歡迎客人自選咖啡配料,好像有客人選黑椒加咖啡,後經咖啡師調整味道後,現在正式列入店內Menu。os.tvboxnow.com w7 i* }$ N9 K1 d. ~
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雖然創意為重點,但店內的咖啡豆亦有水準,如House Blend是巴西加墨西哥豆,手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age;
# N+ l, G" J7 S, u& K來到,不僅飲咖啡,廿款班戟餡料選擇多,味道好,每天吃也不厭倦。
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+ ?7 w0 }9 d$ u. H6 p9 w4 gos.tvboxnow.comMYOC
7 q0 ?/ t$ ?) q7 Q) q( w- k) f地址:銅鑼灣希雲街
H9 z* ]# e- W( ]7 q* Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:12nn-11pm(星期一休息)
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