* a3 ]& @9 X1 E( h& k公仔箱論壇材料：+ k. m5 l7 S/ L) W- {0 w
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒os.tvboxnow.com% l+ D+ {3 S& {
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調味：
$ H3 V$ C' l! v3 }6 r) H+ E$ u+ ^鹽少許os.tvboxnow.com% |, v$ U; @) d D$ p$ W
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做法:
5 h9 G0 a. A J# |os.tvboxnow.com1.牛尾飛水，洗淨備用。
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# t5 k' a6 p0 O$ O$ U& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 D) b9 R J, [+ M
3 ^/ l5 a/ O/ C! }3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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' `% X/ o6 H5 ^" i4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 Y/ p' l6 M1 V
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。os.tvboxnow.com2 r, f7 X" p7 r0 I6 Q \
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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