- _. T$ B& j$ q. l公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 u- n% |5 Z- p
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
6 `0 W% M- u; P& w8 bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( `1 n# B8 z8 f5 x) l5 l
0 g. C u0 K3 a! p# i, u% kos.tvboxnow.com調味: 8 k$ I& z [- d) K6 r7 M" o2 J
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
% Y9 }! |* ^' {. D; x Y
: y2 y4 x% U& o* s& n4 _( P" z* w1 \+ o# r1 O W7 P% P
醃料：
& _: @5 f; C( e ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
& m! N' n+ b- m/ b$ y. v
! I+ f$ K: \3 }
0 L. ~' }, O# B+ s6 l. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
x9 } `$ J& Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
5 T( t2 A7 q3 K3 L0 t6 Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p6 {, X' L: ^3 j- c. V4 s7 ?2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
7 N( @0 D5 o; A0 u1 P% Y# P* o0 v7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f# I3 y/ v, G. r$ los.tvboxnow.com3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
1 {2 a& B2 C! L8 atvb now,tvbnow,bttvb, k" v3 |$ n8 X5 c
4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
7 q- ^* A6 M" P5 A/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a7 C2 p- s% ~) [ Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 G; q0 I @5 C5 j$ {1 d
|
發表於 2015-7-29 02:05 PM
| 