~. p) S& X3 L! I8 sos.tvboxnow.com材料: 5 G# q+ C: @( y x. P0 L
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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. ]2 k2 T; O- z$ ttvb now,tvbnow,bttvb調味: 3 S0 S& R7 B8 X7 D" n3 ~
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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3 n7 g! U5 Z$ D7 f7 E9 gos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- S- a% g% s `
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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/ N* C: w4 e% w公仔箱論壇2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。: q2 c9 K' }" v
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。公仔箱論壇: v0 [) _. _" z$ A6 F# w5 p
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4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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