材料: 公仔箱論壇# P, v4 q7 f9 u3 X
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
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3 a6 u, V" P: g N1 l3 W3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 2 \7 C1 ]* [$ H& g
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙
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, ?5 m6 W& l3 ^) e( ]做法:
( ]* u! {/ e4 {! y0 N: w5 x. \1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。公仔箱論壇2 N! F; P2 P- D& u/ H
* d( | G1 c% Q- [2 m7 atvb now,tvbnow,bttvb2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* q0 u: u5 X; h, B& c
) `4 ?- G& d" T& X4 C; J+ B公仔箱論壇3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。
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7 m2 D; C0 U u" ~/ l# h8 B4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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