材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ X% {( B1 C0 n1 d9 H- _
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯5 P) ^' g6 W, c" _
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調味: 公仔箱論壇2 I2 J% k9 m6 J( E) J1 w u! ?
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙公仔箱論壇* v0 P5 e2 z& _6 }- O6 S) K
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# F3 T6 P0 m! ytvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com' \9 _7 n+ Q/ t
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。& ]' v9 ^# h: ^+ S
* ? n5 a! ]$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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/ Z" @: {$ z2 X2 O- N1 O5 d8 x3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 b+ t: {3 U* O, T' e
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4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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