& \; v* C3 d! d. F材料：公仔箱論壇4 w( A' g; N) K6 x6 V. V8 m; P
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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* e/ T' r9 o$ x8 h ftvb now,tvbnow,bttvb醃料：
0 U6 C4 g& [$ o4 l! \) }; D! _8 kos.tvboxnow.com生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
c- T, q8 y& X; D8 ]* htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 R2 D. P) L3 A
) P7 z* x1 x. A, ~& j6 M: ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
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! v+ [9 |! q# A/ F5 v% v做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: C% e7 i: A+ K a9 s/ a
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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3 P/ O m% M7 F/ |% j4 J2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 G& F& q2 {: z0 v- S1 Q+ U- ?& _
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。os.tvboxnow.com) C! `, b6 U8 \& w
" A. M$ u- W. ltvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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7 I5 |, g; P: i eos.tvboxnow.com現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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