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[藥膳] 清熱排毒煲


* o6 B2 N1 g  Z) F% S. B% H材料:tvb now,tvbnow,bttvb# n+ g4 |- s% Z2 t5 R' w
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb  S7 f. S/ K' {
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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3 Y8 Q5 `$ e4 w) E4 j0 u) Q9 e- H芫荽2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 o  M- d  C3 c$ M. D" Q

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做法:
7 Y$ j; v% u8 h6 I* O- eos.tvboxnow.com1.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。
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0 Y! a4 S9 R% |" s$ V' {- |1 T" }* Z公仔箱論壇2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。
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$ x& a% `3 N+ @& etvb now,tvbnow,bttvb3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。& l) c1 f+ T( A. O5 Z
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4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 f; v% u# g7 ]

  _( f% R  ]0 y( ]5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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