[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
# q7 ]% [9 h- c3 a# g3 P) [8 mos.tvboxnow.com羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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! z& x% `/ _0 P' \) W調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T/ n4 _. V: [
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( i2 j' `: v! O9 S
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。/ `" Q+ x' a, p# g( M7 V, E9 T

; g3 e) M: E; i& N2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 l' N1 z. D  m9 W
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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