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材料：公仔箱論壇5 c) g- Z' v& Z- P" T
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f* n/ d% F. E* H$ ?( i i, ~5 k
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調味：
) F/ }$ U6 S/ [7 A7 V8 T, _- Vos.tvboxnow.com鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ J8 r, z) s$ ]5 E) }3 F' p6 @
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0 f2 I" e$ l, b/ P) ?做法:公仔箱論壇$ Z# K% k7 d# `% ^& @
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。os.tvboxnow.com9 ~/ q9 {- I6 G: z3 r# l
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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