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[中式食譜] 五色瘦身飯

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材料:
8 }0 m. B6 t* B0 m2 L" V公仔箱論壇糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙
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4 o; r* `  Q/ f$ S0 B做法:: L& F  S" U: E: |; \- w4 Z1 o
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。/ h3 L& ~3 l! A

" c0 M/ y8 }4 S. h; Q# Cos.tvboxnow.com2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。
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' p6 I5 {; [: C( g3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。, Y" B9 `3 H2 S

* \  u3 `5 k: A6 ?4 J$ r0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb  [) h$ A$ H% v5 }6 R* _1 h. J- e
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5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。os.tvboxnow.com6 J; H1 y$ I: O$ H# t
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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