1 R+ g: s# w9 o& e' e/ [os.tvboxnow.com材料：
* k8 ]. S4 y) Y+ J公仔箱論壇雞軟骨250克
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( d0 J. C) p! g% t" B調味：公仔箱論壇: |- O3 m& u( `+ L, Q$ i
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: i& z. p4 X: ]$ V8 N
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做法:
1 T; H: n; |! P6 tos.tvboxnow.com1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
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7 n0 l& D" b* t5 b8 H公仔箱論壇2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。
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3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。公仔箱論壇' \" F6 v3 H! r+ C
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4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。os.tvboxnow.com: N# T; F4 s. ]6 ~1 [& {3 e
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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