來到仲夏，又是吃蟹好時候。東來順（銅鑼灣店）帶來時令「六月黃」菜式，極富淮揚風味，一眾蟹迷不容錯過。於農曆六月出產的「六月黃」，乃未成年大閘蟹，由於經歷了三次脫殼的過程，故又稱為「童子蟹」。「六月黃」外殼較軟，內藏的黃膏香甜滿溢，加上肉質細嫩，迷倒不少蟹癡。tvb now,tvbnow,bttvb" E1 \0 c* ~9 y7 f M
( ^5 d- c5 U5 n9 r8 G% e# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行政總廚林國雄師傅以「六月黃」炮製了多款美饌，惹味的蟹粉千層酥，香脆的酥皮藏有滿滿的黃油蟹粉，口感豐富。六月菊花焗蟹蓋賣相精緻，清香菊花配以滋味蟹粉，濃淡間恰到好處。另一招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，口感煙韌，辛香刺激。蟹粉花膠雞絲羹充滿濃濃的蟹粉香味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 Z% N* O$ [' H/ }
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六月菊花焗蟹蓋 $96/2件
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- r. b* T9 l: I2 j% K6 J- zos.tvboxnow.com辛香胡椒醬滲入蟹中，十分美味。
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7 A/ |$ F: `7 ~( z( q' v& E蟹粉千層酥 $108/3件
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, J% O, Y0 O( {% y雞絲羹充滿濃郁的蟹粉味道，令人難忘。0 D% c( e! p, m1 N* n. |/ }% Y
7 H3 `% s4 b7 p* j- b) ^" `" H7 I0 ctvb now,tvbnow,bttvb- F. e b, p0 X' e$ Y. h; B4 m( Y
東來順
9 G" P( q8 H# i地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期 |
發表於 2015-7-28 06:02 AM
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