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桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：公仔箱論壇& j% V6 Y" W$ f6 R5 {: b4 F
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料：$ @/ ]4 j, G9 K8 T/ G, N
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
6 a; M# G+ R5 ~8 D& G5 n公仔箱論壇1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。os.tvboxnow.com2 ~* \& |2 U3 B
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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+ v7 E1 t9 Z8 Y& Y! L$ J" n3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。os.tvboxnow.com3 t( x8 K; K( n
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發表於 2015-7-27 05:36 PM
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