, 描述: 天然排毒美顏的聖果¬¬¬¬¬¬¬–––南瓜
豬400克、南瓜400克、金棗(蜜棗)8顆、南北杏19克、薑3片、水3.8公升、鹽適量
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做法:/ m6 Y3 `% U5 b3 W- ?' d5 I
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南瓜去皮,切塊備用。
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1 L, [( N+ F+ N1 E5 K1 K' C將金棗加水、再加入南北杏及豬,以中溫度煮50分鐘。
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7 Z; H# A3 I! z O加入南八再煮30分鐘,放入薑和鹽調味即可。2 W F! Y C; g+ l- c
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Delight健康煮法:
: u+ |) a: ]5 |: H3 T2 ?4 z/ b公仔箱論壇本食譜選用具天然排毒美顏的聖果 –––南瓜為材料。南瓜含高量纖維素,能促進腸道蠕動、排除宿便、有效預防大腸癌﹔此外,更是豐富的胡蘿蔔素的來源,有增強抵抗力、保養眼晴和皮膚及延緩衰老的作用。食譜又以金棗作配料,提供維他命B、C和鐵質,令人精神倍添。以豬來熬製此湯,較為清淡及較少脂肪。(金棗可用蜜棗代替,具有潤肺及健胃的功效。) |