[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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' A: H' v9 `; `- @' ], Wos.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( A) d6 j* K- j, H/ j; T" ?3 Y  E
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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% h/ O2 x, ~4 j3 [6 j0 `做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [7 B  o( q, M7 M8 m
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。! V( ~6 a3 A  x" l$ a- n
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4.雞蛋逐隻加入打勻。0 K8 G1 G3 n0 U: k

, c& [+ _+ \- ~/ i0 mos.tvboxnow.com5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。公仔箱論壇# a& G6 n  s1 Y- u; l. f

0 y$ }3 l) E3 n) u' q( U3 D0 r6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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' V& {- S, _) L" z公仔箱論壇7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。