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材料：
; \) h$ d7 _: Q& M) ^tvb now,tvbnow,bttvb雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
, z% e0 G2 B* C* q1 s0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% { h4 r: I9 U4 \- Q- c
4 z, }8 Z. G8 T6 C公仔箱論壇芡汁：
/ J! }% A' ^2 [8 Q. ~公仔箱論壇菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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5 d/ e5 Q7 [: F5 P, y/ F# A; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：
4 D% b7 a' D& [3 P, M7 o" m鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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- ^ P, z: i. I做法:
5 i, S0 `& @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。4 c2 ]9 Y9 m& x' j$ p
7 Z. o7 N6 B: ^3 H9 n5 X公仔箱論壇2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _. ^6 X3 ~$ ?1 b2 J! T: v
3 R& D! B- @! L9 M p! k公仔箱論壇3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。, \8 _; J& f3 y3 ^/ G/ v
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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