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材料：7 D/ E2 i. z, ?, k
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：8 ?9 `: S5 ]; ^
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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2 [( B) @% G- [1 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q* k" k$ Z; qtvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：: d+ y) u1 ?* _- e0 _1 @
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇$ T. t5 j' W3 y! J' z0 p
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' R" k. }) u5 Z& Y7 O) X公仔箱論壇做法:
7 x8 W8 @9 F# q$ E7 F1 c' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。os.tvboxnow.com! z& H1 N x8 [# B: z. \& p
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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3 [/ k; Y1 t% A( V5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ V0 N8 n) S- {
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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