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材料：
+ V/ o. A5 h/ k2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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1 Q1 r$ }6 _: ?* [% X9 s; \5 l芡汁：+ Z' j7 a' K4 U) U% y' J$ f" J6 z
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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0 x' K4 V% p9 \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 l$ Y. {% s4 V) |& O+ P
雞醃料：
. Q2 Z G3 v5 S5 ]os.tvboxnow.com鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:
( q8 B9 }( P( t& w' b% W9 C/ ?& J1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 w2 r7 M& y) Q& A3 d, Q0 n- D3 [- b
) K3 e/ L/ x! A) k0 a公仔箱論壇2.子薑切薄片備用。1 o+ w( R2 Y Q3 m( c S( Y
1 |' Y2 @$ L- z5 i! H1 D wos.tvboxnow.com3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 y, ]' X, l5 o2 t7 `) d6 f; |
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。os.tvboxnow.com6 a3 q+ e( O8 H6 q- c6 [
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 T! o$ g3 B! A
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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