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材料：
; N2 Y( x- X' f5 x# E' _; Kos.tvboxnow.com雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：* @" \6 |6 S( |7 Q
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量. j" T/ C7 |) i: w2 L/ ^" c
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; p! t8 x- E0 q& B6 w" ], tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：公仔箱論壇3 m, Y3 i/ o* d: y+ D
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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" F! W; L% Q4 T( E% \做法:
) q) h( o9 u2 {# y. Hos.tvboxnow.com1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。os.tvboxnow.com% q- D8 Z# S: y, N
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。& o0 j# s( f/ z0 Z" O! `
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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