1 r" \3 X2 V! w0 f7 y+ O材料: os.tvboxnow.com4 V' L6 }! G; b; U
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* w) b. i2 E
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2 T5 ~/ i: Y4 C1 w! P$ ^( |9 b調味: 0 m& ^. X+ X3 B: _" r
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半os.tvboxnow.com; z s( P Z4 P( B* l& `( K
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做法: 6 J7 v3 y7 v( e- L" S) C* J/ U3 `1 @
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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! P7 k* z% k5 _; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。公仔箱論壇! Z& G1 t' g* I
: w9 ?0 U; X4 R6 [2 d: L/ w/ I0 h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。公仔箱論壇9 |; V1 U1 d1 N* X" h0 f
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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