【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。
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. Y- u& o9 t7 S, X7 Hos.tvboxnow.com胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。
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2 w/ I! h) [9 V7 J2 A0 x' Ios.tvboxnow.com常見的胃部問題
- o1 b2 V' M4 t6 H \: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \8 [ w/ X6 b% V0 h" t* a1 d, _7 u
胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。
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# _8 @5 v0 b( S3 \胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
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胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。
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胃部保健4方法os.tvboxnow.com5 R& V8 ~, F- O2 Y8 ^4 |8 s" H
# g# t4 k0 Q5 {5 }) N1、避免空腹，少量進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* p. Z, a( C( y* i& }* Y$ G
+ K" U" g- U( J8 M9 n7 ?3 zos.tvboxnow.com有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。
+ G, n5 G' ^9 c3 P6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ I1 O! x3 {3 O( D1 l( G
（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）tvb now,tvbnow,bttvb. a5 U* L6 Q$ N, t: P
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2、攝取好消化、高營養的食材公仔箱論壇* `* k7 v- x' O* u! ]
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當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。
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& h4 k; U" J4 ]os.tvboxnow.com（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）tvb now,tvbnow,bttvb2 d) H/ r. k( o; F& M
6 V& F/ L6 ]1 p% h. k; {; d6 I公仔箱論壇3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材tvb now,tvbnow,bttvb' D& i* U! E* b) Q, s( ^6 A4 _9 H
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因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。! w. ]6 p; \1 u8 v' ~- V
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唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。
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（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）
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4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣
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3 Z7 g z/ w8 `+ P- `$ Tos.tvboxnow.com吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。7 X) v- o' g/ [2 ?/ Z7 F
9 }' |, b; ^! N+ a# v（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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