[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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* X& v: p1 a; r# |0 o公仔箱論壇材料：
  ^3 n( E. F6 m# w- ^0 ~' H) C1 c$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i- y4 i: W- k3 M

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7 b1 K5 L, }6 R: J3 X醃料：os.tvboxnow.com' a! H2 A+ T& g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. z. {/ j2 s! x" A. G) [8 R* ?
1.豬頸肉和醃料同醃。
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. x0 f% q1 h# Q5 K1 T3 I2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。os.tvboxnow.com  H, s: g: t5 P5 x! k5 j
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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