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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹


8 a# T  ^' `8 Q$ B. Z5 `os.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇7 B* Q4 d. H3 w5 f, |# R1 k
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
7 _7 b6 S! H+ g  g. J$ k! X& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S, t* u& |( I

0 \; T$ S. u, _, ]+ {醃料:! e) u  O, T$ o- t
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙公仔箱論壇: w4 |6 d: ?4 F

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" J3 Y1 |5 F# \9 ]* otvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ e4 K: w$ _/ |3 x7 _1.豬頸肉和醃料同醃。
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- ?5 K$ ]4 w8 t/ ]* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。8 i) S7 G; K/ i
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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