材料：5 a, l+ S1 @& Q8 b0 m5 ]9 _
茄子２條
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原味花生１００Ｇ
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香菜末２０ｇ- }: L2 A- l' F$ z) u+ D. }: C7 h
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醬料：1 Q+ P; S' ] ^- N
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辣油１大匙公仔箱論壇6 @; R& T$ e {5 W h/ N
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白醋１大匙
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香油１大匙公仔箱論壇" U( ~! u6 A, s) a& m- n
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綠芥末１小匙
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做法：- H5 n) \8 x: V
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U3 L) F& E w
) B# A9 A) _8 C1 Gos.tvboxnow.com２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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9 X; u \" }" }( Q4 p& _% h& W4 gtvb now,tvbnow,bttvb３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O) k& K0 d- q: L9 j
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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