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1 F' z7 @3 z* X3 s材料：
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" }3 h7 t5 \( l- _( J, _% s) M+ Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克
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# d) q- [' d. X6 E$ T9 }5 {& C薑末１茶匙
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蔥末１茶匙
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5 q* S1 e. n2 ~ Itvb now,tvbnow,bttvb水餃皮 os.tvboxnow.com4 n C% `. K9 w0 B& Q
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鹽１／２茶匙
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& G, u" }: }- fos.tvboxnow.com米酒１／２茶匙os.tvboxnow.com/ |4 a5 b/ F0 R2 H; x9 L2 l
. d3 K: k. E0 R6 ltvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' R, ~! f5 u. V' x
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砂糖 1/2茶匙
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做法：
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' N6 c: U ]! R$ C6 h0 Y0 t１．泡菜切碎盡量擠乾水分。! ]- B+ {% G1 e3 ?
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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