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% {! V1 J2 d( M% W泡菜100公克/ E/ u9 [% [8 S- L
6 t, k0 g# |3 \( s7 ^$ b豬絞肉150公克
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K; @. c& e% E3 l3 d# d薑末1茶匙
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蔥末1茶匙
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水餃皮
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) L3 }- S" g8 D% n( d調味料:公仔箱論壇8 u- H9 h, V- N2 Z7 S5 _. n1 C! E
8 \5 j1 a% F1 l: ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙
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6 k5 s. \8 s; p: C- ~8 yos.tvboxnow.com太白1/2茶匙公仔箱論壇! d1 Q! x o7 M9 u2 O
6 x. t( {5 r; J6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 V( z) s2 X& `4 \' }
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做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。. K; K+ \; h! Q4 Q m+ o& G9 H" I
, y! V) d: c/ _% w1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
8 `- ?0 |2 m+ V; g9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) i8 q* W! ]$ d: `3 u% ~: c& |0 d4 `
4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。 |