主料：
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調料：
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p! G3 ]* ]+ g! r) y1 v橄欖油２匙
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做法：& Q5 {3 d' T. m p# D# S
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１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。公仔箱論壇( c1 a9 E1 Y9 r6 _/ Q) v+ h
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２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。公仔箱論壇- g- r# v9 ]3 z
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7 P. W* l6 T8 \0 j4 jtvb now,tvbnow,bttvb４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。" `9 m. E! ]9 f W" V+ o/ P
$ m% X; a& b4 Y& ]7 n; d' M公仔箱論壇５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。6 A. z+ }; v |
" T/ E+ z# A: S8 }" }tvb now,tvbnow,bttvb６．裹上芝麻,整出你要的形狀。
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７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。
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1 P( r; A. E T J& l８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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