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[其它食譜] 多芒小丸子~~~~

材料:
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新鮮芒果兩顆
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公仔箱論壇. t6 o1 r' c2 B4 i2 ~  K
冰鮮奶30cc
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1 ~, j* U* U, W$ Xtvb now,tvbnow,bttvb芒果冰淇淋...兩球
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糯米粉170g公仔箱論壇' H# e( ]6 X9 T' W0 ]

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水130g
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% E$ n7 G4 ?; x% r6 O2 V) G做法:

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1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)
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! o3 F; {* |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。公仔箱論壇% t+ y& U; h" [  k. f: o2 W, r- ]

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. m3 d. h5 Q* i6 j) i0 }2 P. [os.tvboxnow.com3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。公仔箱論壇" C% B) M) Q) e! b9 T2 \& z

7 r' B) y& e6 O, w1 X, C% P4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。
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