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煉奶．．．兩大匙
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水１３０ｇ
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4 ?! W1 a- ?' Eos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇3 p& _3 H. b# Z% c8 z
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& T6 J1 ~) [- h! o* _8 e: k. M! s公仔箱論壇１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）公仔箱論壇; @( q' R6 U) |
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% u2 o( z; X$ D$ c8 l7 m# i: ?公仔箱論壇２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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# M- n7 y# Z/ |os.tvboxnow.com３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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) o% e! z6 b) }" M- |; S４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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