[中式食譜] 糖醋上蔬

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" S2 A7 z9 `1 K' Zos.tvboxnow.com材料:     % e8 X! V8 s  n( z
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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; o( G. v% S3 }$ i6 f- Z公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 g# f1 d9 Q, M% u& X; |  S
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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" z9 X4 F3 d* W' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     2 k# Z+ }0 G2 O3 c0 I6 A
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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4 ~+ q* m3 W, X8 t. h$ c公仔箱論壇2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。公仔箱論壇  h6 H1 J" S! b. _# {9 Y* U% ^: z7 U

6 l/ M1 O: l8 Q) ?! ^+ ]+ ]$ T; l5 |3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。