) r8 b) s; e& I. H' w' D2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ e% I; G" W. w& N0 i' Z公仔箱論壇雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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調味:
/ a6 G o; A6 S# j* b4 @茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙& e# x8 P6 R8 N3 g _
) o9 K! t J" M$ e" v" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _% M5 N: {+ E8 F! R9 V做法:
: `; I7 ]! n' V1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。, n% o% i( X6 g7 E$ V5 b3 ^
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇( N+ D, W$ B; V8 v- ^! ]
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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